飲食禁忌

渴了來瓶甜飲料?幾種病喝出來

天氣越來越熱, 每天出門都是汗流浹背伺候, 及時補水是必須的。 但是, 看看市面上的飲料櫃檯, 其中的九成位置, 都被甜飲料所占滿。 炎炎夏日裡喝下一瓶甜飲料, 那滋味別提有多爽。 不過, 甜飲料的這些壞處, 你都能認識到嗎?

壞處一:促進腎結石。 在大部分人心目當中, 腎結石既然大部分是草酸鈣結石, 那麼應當和草酸、鈣什麼的關係比較大, 很少會想到它和甜飲料相關。 其實, 美國是個腎結石高發大國, 和其國民的甜飲料高消費關係不小。

在有關甜飲料和腎結石關係的流行病學研究當中, 有5項都表明甜飲料消費和腎結石及尿道結石風險有顯著性的相關。 研究者分析認為, 甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量, 增加了蔗糖的攝入量, 可能是引起腎結石風險升高的重要因素。 不過, 甜飲料帶來的麻煩遠遠不僅限於腎結石。

壞處二:促進肥胖。 目前的研究證據已經可以肯定, 多喝甜飲料會有效地促進肥胖。 絕大多數流行病學調查和干預實驗都表明, 攝入甜飲料會促進體重的增加, 而減少甜飲料攝入有利於體重控制。 而且, 做匯總分析的專家發現了一個有趣的現象, 那就是由飲料行業所資助的研究,

往往會得出體重和飲料兩者之間關係不大或無關的結論。

壞處三:降低營養素攝入量。 一些研究提示, 喝甜飲料多的人, 膳食纖維的攝入量通常會減少, 澱粉類主食和蛋白質也吃的較少。 這可能是因為甜飲料占了肚子, 正餐時食欲下降的緣故。

對於發育期的兒童少年來說, 這實在不是一個好消息:造成虛胖。 還有研究提示, 多喝甜飲料的人, 整體上維生素和礦物質攝入不足。