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木糖醇的作用 是食糖的最好代用品

導語:木糖醇的作用。 木糖醇是一種低熱量的營養性甜味劑, 也是一種天然植物甜味劑, 是食糖的最好代用品, 它能夠使食物具有更加清涼純正的甜味。 除此之外, 木糖醇的作用還有哪些呢?下面和四季養生網小編一起來瞭解一下, 木糖醇的作用。

木糖醇的作用:

1、木糖醇是一種出色的輔助治療劑, 可用來防治病人肺部細菌感染。 美國艾奧瓦州立大學的醫學研究人員發現, 經常吃含木糖醇甜味劑食品或飲料的纖維囊腫病人從不患肺部感染。 體外試驗表明, 木糖醇本身並無抗菌作用, 但有趣的是,

一旦病人口服木糖醇後, 體內就會產生預防肺部、呼吸道細菌感染的效果。

2、木糖醇是人體糖類代謝的中間體, 在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下, 無需胰島素促進, 木糖醇也能透過細胞膜, 被組織吸收利用, 供細胞以營養和能量, 且不會引起血糖值升高,

消除糖尿病人服用後的三多症狀(多食、多飲、多尿), 是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。

3、木糖醇亦作為糖、蛋白質、脂肪代謝異常的調整劑及營養劑廣泛應用於臨床, 經臨床試驗證明, 木糖醇具有較好降血糖作用, 有效率達81.3%, 療效與D860相似, 不失為一種有效的降糖藥, 非常適合於輕、中型或伴肥胖的Ⅱ型糖尿病患者, 對於重型Ⅱ型糖尿病患者可與其他降糖藥聯合使用。

4、木糖醇能促進肝糖元合成, 血糖不會上升, 對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用, 治療乙型遷延性肝炎, 乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效, 是肝炎併發症病人的理想輔助藥物。

5、木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好,

首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用, 抑制鏈球菌生長及酸的產生;其次它能促進唾液分泌, 減緩PH值下降, 減少了牙齒的酸蝕, 防止齲齒和減少牙斑的產生, 可以鞏固牙齒。

6、木糖醇為人體提供能量, 合成糖元, 減少脂肪和肝組織中的蛋白質的消耗, 使肝臟受到保護和修復, 消除人體內有害酮體的產生, 不會因食用而為發胖憂慮。 可廣泛用於食品、醫藥、輕工等領域。