健康食療

上火、口腔潰瘍咋辦 試試藥膳養生食療方

也許是最近吃的太辣了, 再加上外面天氣乾燥的原因, 家裡的人都開始上火、口腔潰瘍, 為了不吃藥, 找了幾個藥膳養生的食療方, 沒想到效果真的很不錯, 三五天就都恢復正常了。 今天就把這些有用的祛火食療方分享給大家, 有上火的朋友可以試一下, 效果很好哦。

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內火旺的症狀:

“上火”(熱證)的臨床表現有輕有重, 常見的重症如中暑, 多在處於溫度過高、缺水、悶熱的環境下時間過長所致, 可出現發熱, 甚至昏迷, 是一種典型的外感火熱證。 而通常所說的“上火”一般比較輕, 多屬於中醫熱證的輕症, 如不伴有全身熱性症狀的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。 這種情況內生的火熱情況比外感火熱多。 如工作生活壓力大、經常熬夜、吃辛辣食物等, 易從內生火。

實火臨床表現:面紅目赤、口唇乾裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起、身熱煩躁、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃、脈數。

虛火臨床表現:多因內傷勞損所致, 可進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺(氣虛內熱)兩型。 陰虛火旺多表現為潮熱盜汗、形體消瘦、口燥咽幹、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈細數。 氣虛火旺常見症狀有全身低熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。

四款藥膳粥祛內火

心熱——蓮子百合粥

表現:悲秋抑鬱之人多有心火過旺的問題。 有心事的人未必有心熱, 但有心熱的人一定有“心事”, 出現心煩、失眠、口舌生瘡等症狀。

應對:如果伴有小便赤黃的情況,

可用幹蓮子30克(不去心)、幹百合20克、大米100克、冰糖適量, 一同熬粥喝, 可養心安神。 體質偏寒的人可少放點蓮子, 再加些紅棗同煮。

肺熱——雪梨銀耳羹

表現:肺和人體內的水液息息相關, 因此肺熱過盛的人多會出現嗓子發幹、喉嚨腫痛、乾咳無痰的情況。

應對:取雪梨1個, 去皮切塊;銀耳100克, 泡發洗淨;清水煮開後加蜂蜜調勻喝下, 即可收到生津止渴、清熱止咳的作用。

肝熱——決明子菊花粥

表現:“肝主疏泄”, 有肝熱的人往往肝氣鬱結, 難以控制自己的情緒, 暴躁易怒。 肝氣上逆後還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽乾等症狀。

應對:決明子和菊花都有清肝熱的作用。 可先將15克決明子炒熟, 包在小布包裡, 再與10克菊花, 適量糯米、大米一起煮成粥喝。

胃熱——蘿蔔汁、綠豆粥

表現:胃熱的人多會出現上腹部疼痛、口臭、便秘等症狀。 有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現牙齦腫痛、出血的情況。

應對:胃熱的人要格外注意飲食, 禁食辛辣厚膩的食物, 多吃新鮮的瓜果蔬菜。 每天喝一小碗用白蘿蔔榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。

冬季南北方差異, 在加上飲食和天氣的原因, 上火的人不在少數, 為了避免吃藥可以用上述幾種藥膳養生食療方, 具有預防和治療上火。