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秋季飲食養生吃栗子有利

文章導讀


在秋季的時候, 吃一些栗子的話, 是對於我們的身體很有益處的, 這個時候, 我們一定要意識到, 其實飲食對於秋季養生很講究, 這個時候, 只有指一些滋潤, 清熱的食物, 才能保證我們避免秋季乾燥的季節給肌膚身體帶來的危害。


秋季飲食養生方式之一, 栗子紅薯排骨湯對於秋季養生有助於滋陰補腎:紅薯和栗子都能補虛益氣, 健脾胃, 強腎陰。 栗子400克(去殼), 紅薯兩根, 排骨400克, 紅棗4粒, 薑2片, 水8碗。 排骨洗淨, 切塊, 汆水撈起待用;栗子去殼去衣;紅薯去皮, 切大塊;紅棗洗淨拍扁去核;煮沸清水, 放入排骨、栗子、紅棗和姜片, 武火煮20分鐘, 轉小火煲1個小時, 放入紅薯塊, 再煲20分鐘, 調味食用。 補氣健脾, 滋陰補腎, 強壯筋骨, 幫助脂肪代謝, 通便排毒。


秋季飲食養生方式之二, 板栗紅棗燒羊肉味道鮮美:羊肉200克, 紅棗100克, 板栗100克。 調料糖2小匙, 番茄醬2小匙, 醋1小匙,

沙拉油150克。 將羊肉洗淨, 切塊, 備用。 起鍋加入適量沙拉油燒熱, 將切好的羊肉塊炸熟, 撈出, 控油待用。 大棗去核, 同板栗焯水待用。 鍋入底油, 放入羊肉、大棗、板栗、調料及鮮湯燒至入味, 淋明油, 出鍋盛盤即成。


秋季飲食養生吃栗子之三, 板栗蒸土雞也是秋季飲食的美味佳餚:土雞1只(約750克), 板栗250克, 沙拉油20克, 辣椒醬50克, 蔥, 薑, 料酒各10克, 精鹽3克, 醬油5 克, 胡椒粉各2克。 土雞斬4釐米見方的塊待用;蔥薑拍碎放入料酒攪拌勻, 醃3分鐘後將清汁倒出待用。 土雞用蔥薑汁醃約3小時將汁潷出, 放入沙拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調好味拌勻。 將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時至熟即成。


溫馨提示:在秋季的時候, 吃板栗是很有營養作用的,

也是對於人們的身體健康的很好保證, 秋季養生吃栗子方式也是比較多, 上述的一些吃法, 希望可以適合我們, 給我們的身體帶來很多的益處。