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什麼粥最養胃?推薦幾款養胃粥

養胃工作不管是誰都應該注重, 喝粥是比較養胃的, 但是粥也有不同的類型選擇, 比如扁豆山藥蓮子粥, 還有南瓜胡蘿蔔小米粥, 都可以說具有很好的養胃效果, 而且營養價值也高。

1、扁豆山藥蓮子粥

材料:白扁豆15克, 山藥15克, 蓮子15克, 粳米50克。

做法:以上四味加水共煮為粥。

功效:適用脾虛人群。 山藥補肺脾腎, 益氣生津, 蓮子健脾補氣補心安神, 兩者同用加強補脾胃, 且對心腎有益。

扁豆健脾化濕, 防止滋補太過, 滋生內濕。

2、蓮子芡實粥

材料:蓮子、芡實、大米。

做法:把蓮子、芡實、大米過水洗淨。 把原料同時放入鍋中, 加入適量水, 一起溫火熬制。 待開鍋後變小火, 再熬一會兒。 煮粥時水要多放一些, 不要使粥過於稠。

功效:鎮靜神經, 養心安神,

有益於加快恢復體力, 克服社交恐懼症。 能健脾益氣養胃, 補腎固精, 適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

3、南瓜胡蘿蔔小米粥

材料:小米、南瓜、胡蘿蔔。

做法:將南瓜去皮切小塊, 胡蘿蔔洗淨切小塊。 小米洗淨, 放入鍋中加水煮沸後轉小火。 將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e, 這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。

4、紅薯粳米粥

材料:紅薯兩塊, 粳米適量。

做法:粳米洗淨, 加水入鍋熬煮, 後放入塊狀紅薯熬熟即可。

功效:紅薯性味甘平, 具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。 與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。

秋季常食此粥, 還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪, 延年益壽。