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小心餐館垃圾茶

許多餐館上菜之前會先給客人端上一壺免費茶。 但是, 問題就出在這壺茶上。 餐館提供的免費茶品質很是懸殊。 有的餐館甚至用幾元錢500克的“垃圾茶”招待客人。 專家說, 這種茶千萬不能喝。

這種“垃圾茶”泡出來的茶湯渾濁, 杯底沉澱物多, 裡面多是碎葉和葉梗, 濃郁的茶香多是噴過香精之類的東西。 據檢測, 這種“垃圾茶”農藥殘留和重金屬含量都超標。

專家提醒消費者要學會識別茶葉的好壞。 在喝免費茶之前, 要先聞聞茶是否有香氣, 最好是在茶葉泡了3分鐘後再聞。 因為垃圾茶的香氣聞起來味道很不純正,

而且香精入水後揮發很快, 經開水一燙香味就沒有了。 並要從外形上做出判斷, “垃圾茶”勻整度差, 會有細末、葉梗和灰塵。 觀察茶底就是茶葉沖泡後, 倒掉茶湯, 看看茶葉綠不綠。