我吃了變藍的白蘿卜
冬季許多人喜愛囤一些蘿卜在家中熬湯喝, 可是囤放的時間長了, 會發覺有的蘿卜割開后里面有深藍色的, 這樣的事情讓大家在服用以前覺得十分的憂慮, 由于這類籮卜情況是顯著異常的, 下邊就討論一下我吃完變藍的蘿卜行嗎?
蘿卜變藍是由于蘿卜有黑煩擾之處, 在得病的初期, 是一種藍心的情況。 在高溫高低溫的自然環境下, 非常容易導致蘿卜黑煩擾之處。 由于籮卜的吸水能力越差, 營養元素出現缺少。
變藍了的蘿卜吃起來又苦又硬。 無良籮卜是因為土壤層化肥中的黑腐病原菌損害肉質地根所導致的。 無良籮卜的特點:沁色偏暗, 表皮凸凹不平, 凈重緩解, 情況嚴重根頭的頂端有小裂縫, 肉質地變松而不適合服用。
蘿卜掉色了是啥原因
存儲自然環境
蘿卜掉色的較為大的可能性是由于兩者之間存儲的自然環境相關, 許多人較為喜愛將蘿卜存儲在電冰箱中, 電冰箱的溫度較為低, 在超低溫儲存后蘿卜會出現褐變的化學變化, 會造成它帶有的酚類化合物物質造成掉色的狀況。
少水