健康生活

三種常見食物吃了最養生

生活中很多不起眼的小“角色”, 都有著巨大的“能量”, 就一起來看看都有哪些。

三種食物吃了最養生

生薑

含有薑辣素能使血液流動更暢通,

向大腦提供更多的營養物質;生薑屬溫, 其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜, 使胃腸道充血, 消化能力增強, 能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過生薑後, 人會有身體發熱的感覺, 這是因為它能使血管擴張, 血液迴圈加快, 促使身上的毛孔張開, 這樣不但能把多餘的熱帶走, 同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。 當身體吃了寒涼之物, 受了雨淋或在空調房間裡呆久後, 吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

黃豆

含有豐富卵磷脂, 對增強記憶力有益;黃豆富含大豆卵磷脂, 它是大腦的重要組成成分之一。 多吃黃豆有助預防老年癡呆症。 此外, 大豆卵磷脂中的甾醇, 可增加神經機能和活力。

且中醫認為黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒, 具有補脾益氣、消熱解毒的功效, 是食療佳品。 黃豆中含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。 常食黃豆, 可以使皮膚細嫩、白皙、潤澤, 有效防止雀斑和皺紋的出現。 黃豆中的高含量蛋白質, 可以營養肌膚、毛髮, 令肌體豐滿結實, 毛髮烏黑亮澤, 容顏不老。

栗子

栗子的營養豐富, 栗子能產生的能量很高, 所以饑餓的時候吃栗子就可以緩解你的饑餓感。 栗子中還含有大量的澱粉, 此外還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分, 熱量也很高, 栗子的維生素B1.B2含量豐富, 維生素B2的含量至少是大米的4倍, 每100克還含有24毫克維生素C,

這是糧食所不能比擬的。 栗子還給了人們更多的驚喜, 或許很多人想不到鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多, 更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面, 有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等, 雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量, 但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多, 尤其是含鉀突出, 比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

四種食物吃了容易變笨

油條

油條是很傳統的食物, 但是有些油條攤位在炸油條時會加入明礬, 導致油條中的鋁含量超標。 攝入鋁含量過多, 會損害腎臟功能以及大腦神經, 甚至引發老年癡呆。

爆米花

爆米花的含鉛量很高, 吃太多爆米花, 會對血液, 消化和精神系統造成損傷。 爆米花雖然好吃, 特別是小孩十分喜歡, 但千萬不要讓孩子吃太多。

松花蛋

松花蛋在製作過程中需要使用大量石灰類鹼性物質, 在製作完成的松花蛋中, 含有大量的堿以及一定的鉛元素。 食用過多會導致貧血和免疫力下降。 松花蛋雖然好吃, 切勿大量食用。

味精

味精是很常見的調味品, 但是每天攝入量不宜過高, 不然會提高血液中谷氨酸的含量, 抑制鈣、鎂元素的吸收, 導致頭痛、噁心, 甚至影響生殖系統。