柿子和胡蘿卜能一起吃嗎？

蘿卜是很常見的蔬菜， 而且蘿卜中所含的營養物質比較高， 食療價值特別高， 蘿卜有很多吃法， 搭配不同的食材， 營養物質也會不同， 柿子是常見的水果， 尤其在秋冬季節， 適量的是柿子對身體健康特別好， 柿子在食用的時候， 有很多禁忌， 柿子和有些食材是不能一起吃的， 一起吃對身體健康不利。

柿子和胡蘿卜能一起吃嗎?

不建議一起吃。

蘿卜含有豐富的營養物質， 尤其含有維生素C、植物蛋白及葉酸， 口感脆嫩多汁， 而柿子含有豐富的維生素、胡蘿卜素、蛋白質、糖類及碘、鈣、鐵、鋅等礦物質， 是營養豐富的一種水果。 兩者都是寒性食物， 一起食用可能會導致腸胃不適， 而且柿子中含有較多的果酸及鞣質， 和蘿卜一起吃， 有效成分容易發生反應， 可能會影響各自營養物質的吸收。

吃完蘿卜多久能吃柿子

1~2小時后。

蘿卜性涼、味辛甘， 含有維生素、膳食纖維、蛋白質等營養物質， 其中含有的B族維生素和鉀、鎂等礦物質， 能促進腸胃的蠕動， 有利于食物消化， 吃蘿卜1~2小時后， 其在腸胃吸收消化完全， 這個時候再吃柿子， 兩者成分不易發生反應， 能更好的吸收營養成分， 還能避免腸胃不適等。

柿子一次吃多少合適

1~2個為宜。

柿子雖營養豐富， 但其中含有的鞣酸有吸附、收斂的作用， 過量食用容易和腸胃中的其他食物發生反應， 可能會與鈣、鉀、鎂等礦物質形成不易消化的化合物， 既容易導致礦物質的缺乏， 還可能引起腸胃不適， 而且柿子性寒， 吃多了易造成體內寒涼之氣過重， 從而引起身體不適等。 一般來說， 柿子一次吃1~2個即可， 不宜多吃。

蘿卜怎么做好吃

溜炒白蘿卜

材料

白蘿卜450克、雞蛋120克、木耳、花生油30克、白砂糖8克。

做法

1、蘿卜煮熟去皮切成薄片， 蔥切成段， 姜切成片， 淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。

2、雞蛋打散， 加水淀粉攪成糊狀， 與蘿卜片拌勻， 加入沸水鍋中氽一下撈出。

3、花生油倒入炒鍋中燒熱， 放入蘿卜翻炒， 再放入蔥段、姜片、木耳炒拌均勻即可。

紅燒蘿卜

材料

白蘿卜、花椒油、醬油、鹽、紹酒、味精。

做法

1.將蘿卜洗凈， 去皮， 切成中塊， 用開水煮熟撈出， 瀝干水分待用。

2.炒鍋中倒入2湯匙油， 旺火加熱， 將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿卜依次放入炒鍋中。

3.燒開后， 改用文火燒至湯汁剩下一半時，