健康食譜

銀耳蓮子雞蛋糖水的做法

去餐館吃飯當然省事, 不過餐館的衛生是否過關暫且不說, 就連食材的安全性也很難說, 自己做飯可以挑選最好的食材, 也能保證衛生, 銀耳蓮子雞蛋糖水的做法簡單, 營養也很豐富, 是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、將準備好的銀耳、蓮子、雞蛋洗乾淨, 銀耳、蓮子浸泡1小時左右備用

2、將泡好的銀耳, 蓮子及雞蛋放進杯中後加適量的水, 蓋上蓋子, 選擇功能開始燉煮。

3、燉煮到1小時候將雞蛋撈出剝殼後放進杯中, 加入適量冰糖繼續燉煮

4、燉好, 裝碗

冬季就是要喝一些美味湯飲, 燉好之後的銀耳蓮子雞蛋糖水非常可口,

喝幾口下肚就感覺非常舒服, 而且最為開胃, 讓人吃了之後欲罷不能。