營養飲食

喝羊奶粉禁忌有哪些

羊奶粉是一種比較常見的乳製品, 因為羊奶比牛奶粉更加容易消化, 所以深受很多人的喜歡。 羊奶粉含有豐富的營養物質、氨基酸、礦物質等。 對緩解營養不良, 強健身體和骨質疏鬆都有很多的幫助, 更重要的是, 羊奶粉過敏的現象比較少, 雖然養奶粉有很多的優點, 但是在喝羊奶粉的時候也是有一些禁忌的。

不空腹喝

空腹是不宜喝羊奶的。 空腹喝羊奶, 腸胃蠕動加快, 羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中, 影響羊奶在胃中的停留時間, 使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分, 甚至會出現腸胃不適的症狀。 最好是能在喝羊奶之前, 先吃一點像麵包、饅頭、餅乾之類的食物, 能幫助更好的消化吸收。

不高溫蒸煮

煮羊奶時, 最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮, 外鍋裝水, 內鍋裝羊奶, 溫度不宜過高, 如果長時間高溫蒸煮, 會導致羊奶中析出沉澱物,

降低營養價值。

不加糖煮

在煮羊奶的過程中不要加糖, 羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質, 對人體是不利的, 應該在加熱羊奶後再考慮放糖。

不要隔餐喝

羊奶擱置時間不能過久, 特別是夏天不要隔餐喝,

打開包裝的羊奶放置時間過久, 會有大量細菌繁殖, 飲用時容易把這些細菌都喝下去, 對身體健康不利。

不和豆漿一起煮

豆漿中含有的抑制因數喝胰蛋白酶, 能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性, 而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞, 而羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。

所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的。

不要儲存在保溫瓶中

在加熱羊奶後, 要及時的飲用, 不要把羊奶裝在保溫瓶中, 那樣容易導致大量的細菌繁衍, 飲用之後容易產生不適感。

不要跟藥一起同食

喝羊奶時注意不要同時吃藥, 羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應, 影響藥效和羊奶的營養。

禁忌人群

急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶, 會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶, 避免產生脹氣, 影響傷口癒合。