喝飲料的最佳溫度 長期喝飲料的危害
生活中的最佳飲水溫度是34-39度, 喝果汁的最佳口感溫度為8℃~10℃。 美國坦普爾大學的醫學研究專家說, 如果飲用時溫度太低, 果汁中的果糖將對口腔造成一定刺激, 造成牙痛、牙酸、牙齦敏感, 甚至長蛀牙。 另有研究表明, 低溫狀態下的果糖對腸胃的刺激很大。
一般來說, 健康人對溫度在30℃左右的食物, 味覺敏感度最高。 溫度的不同, 人進食時對味道的感覺也不一樣。
泡茶:95度水溫最適合泡茶, 可以使茶葉得到充分浸泡。 且不會因為水溫過高破壞茶葉所含營養物質, 泡出茶香, 茶水更清爽。
咖啡:對水溫的要求更加嚴格,
①促進腎結石。 研究表明, 甜飲料消費和腎結石及尿道結石風險顯著相關。 分析認為, 甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量, 增加了蔗糖的攝入量, 可能是引起腎結石風險升高的重要因素。
②促進肥胖。 研究證據已經肯定, 多喝甜飲料會有效促進肥胖, 而少喝甜飲料有利于體重控制。
③降低營養素攝入量。 研究提示, 喝甜飲料多的人, 膳食纖維的攝入量通常會減少, 淀粉類主食和蛋白質也吃得較少。 這對發育期的兒童少年尤其不利。 另外, 多喝甜飲料的人, 整體上維生素和礦物質攝入不足。
④強力促進糖尿病。 一項對91249名女性追蹤8年的調查發現, 每天喝1聽以上甜飲料的人, 比每個月喝1聽以下的人, 患糖尿病的危險會翻番。 而且, 即便喝甜飲料沒有增重的人, 在體重指數和每日攝入能量完全相同的情況下,
⑤促進骨質疏松和骨折。 研究顯示, 甜飲料和骨質密度降低之間有顯著聯系, 甜飲料喝得多, 骨折危險會增加。
⑥影響智商。 無論是果味飲料, 還是低濃度果汁飲料, 都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯系起來,