夏季吃西瓜有講究　熱著吃瓜好嗎

夏季吃瓜有講究， 夏天吃西瓜是很好的， 但並非人人都可以直接吃， 下面我們一起來瞭解夏季熱著吃瓜好嗎?

“入夏後， 天氣變得炎熱，

“西瓜還是吃常溫的好， 特別是孩子、老人及體質虛弱、脾胃虛寒的人， 更要注意， 吃多了易患急性腸胃炎或細菌性痢疾。 ”專家說， 冰鎮西瓜會增加人體腸胃負擔， 增加腸胃病發病概率。

“如果實在想吃冰鎮西瓜， 從冰箱裡拿出來半小時後再吃。 一次不要吃太多， 減少西瓜寒涼對脾胃的刺激。 ”專家提醒， 冰箱的低溫可以延長西瓜“壽命”， 但冷藏只能抑制細菌的繁殖， 而不能凍死病菌。

“有一種耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒， 又稱‘冰病’或‘雪櫃病’。 即使在0℃以下， 這種病菌也能污染切開了的西瓜。 ”專家說， 脾胃虛寒、腎功能不全、糖尿病患者、感冒期間也不宜多吃西瓜。

“如果非要吃西瓜， 最好與溫性糖水一同食用。 ”專家稱， 吃完西瓜後， 喝碗紅糖水暖暖脾胃， 能大大降低急性腸胃病的患病風險。