營養飲食

寶寶營養粥品 蔬菜三文魚粥

食譜原料:

大米、三文魚。

工藝做法:煮。

配菜專區:寶寶食譜;熱菜、葷菜;粥的做法。

製作方法:

1、準備一塊三文魚, 媽媽和寶寶可以一起吃,

寶寶一次吃不了多少, 媽媽給寶寶留出一小塊就夠了。 把魚洗淨後放入沸水中燙熟, 取出切碎就可以了;

2、取小鍋, 先煮上一點大米粥, 待粥快煮好的時候切點胡蘿蔔和芹菜末, 蔬菜的選擇隨意;

3、待粥煮到粘稠的時候放入蔬菜末, 再稍煮一會等到蔬菜變軟就可以關火了, 把粥盛到小碗裡, 放上切碎的三文魚, 攪拌均勻就可以喝了。

適合人群:11個月以上的寶寶

健康提示:

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和血膽固醇, 防治心血管疾病。 所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質, 有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。 在魚肝油中該物質的含量更高。

三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展, 具有很高的營養價值, 享有“水中珍品”的美譽。 魚肝油中還富含維生素D等, 能促進機體對鈣的吸收利用, 有助於生長發育。