營養飲食

炒山楂中藥

山楂是一種很多人都喜歡吃的食物。 當然, 山楂果除了可以直接吃之外, 由于其有著一定的藥用價值, 因此也可以用來制作成中藥。 中藥山楂有著多方面的功效, 比如說可以消食, 可以健胃, 可以治療瘀血經閉, 可以緩解高血脂癥。 下面, 就為大家詳細介紹一下中藥山楂的相關知識!

一、功能主治

消食健胃, 行氣散瘀。 用于肉食積滯, 胃脘脹滿, 瀉痢腹痛, 瘀血經閉, 產后瘀阻, 心腹刺痛, 疝氣疼痛;高脂血癥。 焦山楂消食導滯作用增強。 用于肉食積滯, 瀉痢不爽。

二、含量測定

取本品細粉約1g[同時另取本品粉末測定水分(附錄Ⅸ H 第一法)], 精密稱定, 精密加水100ml, 室溫下浸泡4小時, 時時振搖, 濾過, 精密量取濾液25ml, 加水50ml, 加酚酞指示液2滴, 用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定, 即得。 每1ml的氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)相當于6.404mg的枸櫞酸(C6H8O7)。

本品按干燥品計算, 含有機酸以枸櫞酸(C6H8O7)計, 不得少于5.0%。

三、炮制凈山楂的方法

除去雜質及脫落的核。 炒山楂:取凈山楂片放鍋內, 炒至淺棕黃色。 本品果肉黃褐色, 偶見焦斑。 氣清香, 味酸、微甜。 照上述[鑒別]項下試驗, 應顯相同的結果;照上述[含量測定]項下的方法測定, 按干燥品計算, 含有機酸以枸櫞酸(C6H8O7)計, 不得少于4.0%。 焦山楂:取凈山楂片放鍋內, 炒至表面焦褐色, 內部黃褐色。 本品表面焦褐色, 內部黃褐色。 氣清香, 味酸、微澀。 照上述[鑒別]項下試驗, 應顯相同的結果;照上述[含量測定]項下的方法測定, 按干燥品計算, 含有機酸以枸櫞酸(C6H8O7)計, 不得少于4.0%。