健康食譜

還在吃水煮蛋,蛋炒飯?看看他們是怎麼吃雞蛋的吧,讓你眼前一亮,回家學著做

美食不需要有多麼華麗, 有時候只需要一個簡單的雞蛋, 就能做出讓人驚豔的美食來。 雞蛋我們每天都在吃, 總是水煮蛋, 煎雞蛋吧, 還有蛋炒飯啥的, 雞蛋仔的, 但是雞蛋的吃法就這麼的簡單嗎?看看除了我們這些吃雞蛋的方法, 他們是怎麼吃的吧~

蘇格蘭雞蛋:包括一個煮熟的雞蛋, 包裹在香腸中, 然後被裹上麵包屑油炸或烘烤, 看著就很好吃的~

斯里蘭卡的雞蛋漏斗, 是最流行的街頭食品, 煮熟的雞蛋放在由米粉和椰奶製成的碗狀煎餅中供應, 感覺畫風都是美的~

日本的厚蛋燒。 是多層雞蛋皮卷在一起, 多用長方形煎鍋製作, 因此是長方形, 真的是很厚的~

土耳其的menemen, 升級版炒蛋, 有一個炒蛋做的底層, 但是與青椒、百里香、番茄和一點點紅辣椒片一起製作的。 這畫風咋感覺食欲並沒有很強呢~

印度的咖喱蛋。 咖喱蛋顧名思義, 是水煮蛋浸泡在由多種蔬菜,

洋蔥和番茄做成的濃郁青椒咖喱裡做成, 這個是很不錯的~濃濃的湯汁~

是不是覺得雞蛋的做法真的是很多呢?可以自己多嘗試一些不同的製作方法喔~畢竟雞蛋是很有營養的食物呢~

雞蛋被認為是營養豐富的食品, 含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。 突出特點是, 雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。

 但是在一天內卻不是吃的雞蛋越多越好。 一般人每天不超過2個即可。 但冠心病的人吃雞蛋不宜過多, 以每日不超過1個為宜, 對已有高膽固醇血症者, 尤其是重度患者, 應儘量少吃或不吃, 或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式, 因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍, 可達1400毫克每百克。

患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。