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一條“魚”的精彩夏末:為金磚助力,為全運加“油”

9月, 兩大舉世矚目的重大活動徐徐落幕, 而國人津津有味的討論話題還在延續:

金磚會晤的“金磚菜單”都有啥?

全運會健兒膳食標準有多苛刻?

對領導人和公眾人物飲食的關注, 也折射出百姓對品質健康生活的追求。

廈門小吃爆火 美食老饕扒出“磚用”油

坊間稱, 金磚會晤火了一道廈門小吃——炒麵線, 一時間正宗廈門炒麵線的做法在網上瘋傳——

選取蝦仁、裡脊肉、韭菜段、海蠣乾等配料, 和炸麵線燜炒, 一道頗有《舌尖上的中國》味道的地道小吃就成了世界級會議餐桌上的主食, 完美呈現了中國東道主的美意。

除了配料和做法, 用什麼油炒的這道面也是食客老饕們極力想瞭解的, 經過調查, 焦點鎖定在金磚會晤背後的餐桌獻力者——金龍魚。

▲網傳五國金磚會晤菜譜

國家領導人親自參與的經濟盛會, 飲食安全必然也是世界級標準。 經過多方層層檢測與審核把關, 國內食用油領頭企業金龍魚的旗艦專利產品——“金龍魚1:1:1調和油”, 以超高的產品品質、豐富的營養價值脫穎而出。

沒錯!中國百姓廚房的“爆款”油走進“金磚會議”大廚房, 您和金磚國家領導人吃的是相同的油!

▲金龍魚產品裝車運往金磚會晤廚房

運動員“同款” 奧運標準食用油

不走套路只走心

與此同時, 在9月8日剛剛完美落幕的天津全運會上, 金龍魚同樣以高標準、高品質通過了組委會的嚴格檢查,

為全運健兒供應食用油產品。

這是金龍魚繼2008年北京奧運會獨家食用油供應商、2011年深圳世界大學生運動會糧油食品獨家供應商之後, 再一次結緣頂級體育賽事。

健康、科學的飲食是運動員訓練和比賽的重要保障, 食用油對營養膳食起到關鍵作用, 因此, 重大體育賽事的食品供應要求分外嚴格, 可以說達到苛刻的地步。 金龍魚憑藉長期卓越的品質、穩定的品質表現以及金龍魚品牌的國際影響力, 一次次被予以重任。

此次全運會的口號是“全運惠民·健康中國”, 這傳達了全社會共同構建健康中國的願望, 尤其是對於食品行業, 把“吃得健康”放到企業經營理念的重要位置, 既是對全運會所宣導的健康理念的實踐,

也是企業履行社會責任、提升產品品質的重要一環。

不論是世界級會議, 還是頂級體育賽事, 都對食品品質有著嚴苛的標準和要求, 而金龍魚在產品品質管理方面的優異表現都足以征服挑剔的組委會:

基於對產品品質的高標準要求, 金龍魚產品所屬的益海嘉裡主動申報了美國烘焙協會(簡稱AIB)的食品安全審核。

“AIB評分”堪比食品行業的“奧運”, 其所制定的食品安全標準被作為評估食品企業安全程式是否達到世界一流水準的準則, 其審核的誠信度也具有全球權威性。

通過這一審核意味著產品可以直接端上美國總統的餐桌, 益海嘉裡旗下包括金龍魚在內有23家企業都通過了該審核。

同時, 益海嘉裡還以國家的標準管理規範為基礎門檻, 納入了ISO9001和ISO22000為管理工具, 吸納了麥當勞、百勝、卡夫和雀巢等國際化集團的優良實踐經驗。

通過十多年的自我探索與發展, 建立了全鏈式多維度的管理體系, 從源頭管理、生產加工、倉儲物流和終端客戶服務各環節的品質管理無縫銜接, 產品全程可追溯, 風險可防控。

在中國經營20多年, 累計銷售數千萬噸糧油產品, 從未發生過食品安全危機事件, 金龍魚品牌有口皆碑。

26年匠心研發 一滴油的家國情懷

時光漫回到上世紀八十年代末, 中國市場剛剛走出糧油配給制, 中國第一家油脂生產企業——南海油脂創立。

1991 年, 南海油脂在深圳生產的第一代金龍魚小包裝調和油正式上市,

以便攜、美觀、口味更好的優勢與市場上的散裝油區分開來, 迅速成為食用油市場黑馬, 大批量進入到了中國家庭的廚房。

2009年11月18日, 金龍魚母公司豐益國際投資的豐益全球研發中心在上海高東工業園落戶。 全球研發中心的成立, 入選當年度全國十大糧食經濟新聞。 截至目前, 金龍魚旗下20多家工廠通過了堪稱“食品行業奧運”的美國AIB食品安全審核, 達到世界一流水準。

2016年, 金龍魚“食用油適度加工技術及大型智慧化裝備開發與應用”項目榮獲中國糧油學會科學進步獎特等獎。 同年, 金龍魚稻米油在國際稻米油大會上斬獲了唯一的“國際稻米油品質大獎”。

2017年3月16日, 金龍魚品牌榮耀入選“CCTV國家品牌計畫”……

截至今年, 金龍魚產品在食用油領域總銷量保持全球第一水準,

並連續 18 年蟬聯國內食用油第一品牌。

26年來, 金龍魚憑藉穩定的健康品質和嚴謹的科研態度, 成為不斷引領行業技術升級的典範, 同時也指明了糧油行業以技術創新引領世界的大方向。

相信在未來, 金龍魚會秉持根植于內心的工匠精神, 持續助力國人生活品質的不斷提升, 源源不斷地為健康中國加“油”!