營養飲食

蟲草花排骨湯

蟲草花可不是蟲草開的話, 實際上它是作為人工培養出來的一種蛹蟲草, 不是我們平時生活中所說的冬蟲夏草的實體, 屬於一種真菌類的植物, 屬於現代非常珍貴的中草藥材, 含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素, 可以為我們的身體健康帶來更多的保健功效, 現在看蟲草花排骨湯的製作。

蟲草花雖然是最為一種真菌類的植物, 但是它不僅可以成為飯桌上的美食, 也可以作為一種中草藥保健我們的身體健康, 所以說大家在家的時候不妨可以嘗試一些這一道美食的製作吧,

排骨適量

蟲草花 適量

1、準備好蟲草花跟排骨。

2、蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中。

3、洗淨高壓鍋, 倒入排骨。

4、再倒入蟲草花。

5、再加適量水, 適量鹽, 稍遙勻。

6、蓋上鍋蓋, 大火至發出滋滋的響聲, 然後轉小火燜30分鐘即關火。 [

糖尿病人不宜多喝排骨湯:糖尿病患者較容易產生饑餓感,

應注意控制飲食, 排骨湯太油了, 不宜大補。

適宜於氣血不足, 陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

蟲草花含有非常多的人體所需要的微量元素, 所以說在平時的烹飪過程中要能夠加入蟲草花的話, 就可以更好地發揮食物的保健作用, 但是要注意, 如果是糖尿病或則是肥胖高血脂的人群, 是不適合吃的。