健康食療

西米獼猴桃粥 西米配獼猴桃養生效果佳

獼猴桃是一種營養價值極高的水果, 被譽為“水果之王”, 獼猴桃中所含的營養是非常豐富全面的。 經常吃獼猴桃的好處有很多, 特別是對於女生而言, 獼猴桃更是一種“美容聖果”, 具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用, 同時還是女性減肥的好幫手。 單吃獼猴桃是不是覺得口感太單一呢?今天小編就給大家介紹一款西米獼猴桃, 西米搭配獼猴桃, 養生效果更佳!下面就跟小編一起去學學這道美味的菜譜吧!

原料:

主料:西谷米50克, 獼猴桃100克

調料:白砂糖50克

工藝做法:煮。

製作方法:

1. 鮮獼猴桃沖洗乾淨, 去皮取瓤;

2. 西米淘洗乾淨, 用冷水浸泡回軟後撈出, 瀝幹水分;

3. 取鍋加入約500毫升冷水, 放入西米, 先用旺火燒沸;

4. 再改用小火煮半小時, 加入獼猴桃, 再繼續煮15分鐘;

5. 加入白糖調味, 即可盛起食用。

適合人群:8個月以上的寶寶

健康提示:

西米, 又叫做西谷米, 最為傳統的是從西穀椰樹的木髓部提取的澱粉,

經過手工加工製成。 西米, 在中國廣東等沿海地區, 也叫做沙谷米、沙弧米。 產於南洋群島一帶, 西米質淨色白者名真珠西穀, 白淨滑糯, 營養頗豐。