夏季爽口美味菜肴　幫男人補腎又強身

在炎熱的夏天， 我們很容易被美味所吸引， 特別是爽口的涼菜更是讓人流口水， 涼菜不僅消暑清爽， 而且還可幫男人補腎強身哦!今天小編就給男人們推薦幾款美味的爽口菜肴， 讓你越吃越強大， 是不是很嘴饞了呢?那就快跟小編一起去看看吧!

涼拌海帶

主料：海帶

配料：大蒜、蔥花、香油、辣椒、鹽、味精、醋

製作方法：(1)將海帶切成絲， 放鍋裡用開水氽一下， 用冷開水沖涼;(2)放入大蒜、蔥花、香油、辣椒、鹽、味精、醋拌勻即可裝盤， 上面可撒一些白芝麻。

清燉雞

主料：母雞

配料：香菇或黑木耳、生薑、蔥、鹽、料酒

製作方法：(1)把母雞放入沙鍋內， 水將雞淹沒， 放入生薑、蔥、料酒， 用小火將雞燉熟;(2)然後加入鹽、雞精、香菇或者木耳， 將雞煨透;(3)從鍋內撿出生薑、蔥， 放入幾根小青菜， 煮一會即可。

需要提醒的是， 雞最好不要放在高壓鍋內“燉”， 這樣製作的雞不香， 雞最好放在沙鍋裡燉。 還有公雞不適合燉起來吃， 因為燉起來乾巴巴的， 不好吃， 公雞適合清炒和紅燒。

拔絲山藥

主料：山藥

配料：生粉、麵粉、白糖

製作方法：(1)將山藥切成菱形狀或筷子條;(2)將生粉、麵粉調成糊， 給山藥上糊， 然後放入油鍋裡炸， 備用;(3)在鍋裡放入約200克白糖， 再放入水， 水以將糖滿過為宜， 然後用中小火將糖熬到金黃色;(4)把山藥放入鍋內， 翻勻， 黏上糖漿裝盤即可。

在拔絲山藥上桌時， 邊上應放一碗涼開水， 將拔絲山藥放入涼開水裡沾一下再吃。

拔絲蘋果與拔絲山藥製作方法一樣。

香菇油菜

主料：菜心、油菜

配料：蠔油、糖、醬油

製作方法：(1)將香菇放水裡浸漲;(2)鍋裡放入水燒開， 將菜心浸入氽一下， 把浸漲的香菇也放水裡氽一下;(3)在鍋裡放入油， 將菜心炒熟放盤子裡擺好;(4)將蠔油、糖、醬油放入鍋內， 然後放入適量水， 倒入香菇， 將其收成濃汁， 然後放在菜心上擺好， 上面淋點油即可。