春季養生

前列腺患者,日常飲食保健指南

隨著年紀增長, 50歲以上男性常有前列腺方面的困擾, 想維護前列腺及身體健康, 除生活規律正常外, 日常餐飲也是很有幫助的。

多吃植物性的蛋白質

想維持身體健康, 避免前列腺疾病, 建議減少動物性質的蛋白質成分, 改以植物性質的蛋白成分取代。 豆類含有大量的蛋白質, 為植物性的蛋白質很好的來源, 可選擇此類食物取代部分肉類, 進而減少動物性脂肪的攝取。

常見豆制品食物如:豆漿、豆腐、豆干、豆腸、豆包、毛豆、素雞、干絲等, 將這些食物搭配在三餐飲食中, 例如將早餐店的紅茶、奶茶改為豆漿;午晚餐配菜多一道家常豆腐或味噌豆腐湯,

或餐間打一杯水果豆漿, 就能輕松變化飲食內容。

多蔬果, 高纖維, 多喝水

研究顯示人們普遍蔬菜水果的攝食量仍不足, 但蔬果除了具有大量的維生素、礦物質、都有助于身體保養。 還有就是天天5種蔬果, 天天5蔬果指的是每日飲食中含3碟蔬菜+2份水果, 1碟蔬菜大約是100公克可食重量, 1份水果大約是棒球大小或女生拳頭大小, 為達到建議量, 每餐最好都要搭配蔬菜攝食。

全谷類食物也含有較多維生素和膳食纖維, 可選擇少精致、多粗糙的食物, 例如:早餐可選擇蔬菜全麥吐司取代肉蛋吐司;在自助餐選食上, 可多夾取半葷素配菜或帶有蔬菜的主菜, 如四季豆炒肉絲、彩椒肉片等;每日選擇一餐以全谷米飯取代白飯;飯后或餐間多一份水果。