省時的培根義大利面的做法
除了家庭主婦, 很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間, 畢竟一個人的精力有限, 這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習, 省時的培根義大利面的做法就比較簡單, 適合有工作的女人。
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1、準備好食材, 青椒, 胡蘿蔔, 洋蔥切絲, 培根切成寬條。
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2、鍋裡水燒開放入意面, 加少許鹽, 這樣煮出來的意面有鹹味。
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3、一般煮10—15分鐘左右, 撈出將水瀝幹。
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4、炒鍋中加熱放入少許黃油。
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5、待黃油融化後, 先將洋蔥絲, 青椒絲, 胡蘿蔔絲炒軟, 再加入培根炒兩分鐘。
6、最後將瀝幹水的意面倒入鍋中, 加入意面番茄醬, 黑椒汁, 因為煮意面已經加入了鹽, 這裡不需要再加鹽, 黑椒汁也帶鹹味, 待炒均勻後就可以關火裝盤了。
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7、最後將雞蛋一面煎熟, 放在培根意面上。
飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 省時的培根義大利面的做法簡單, 可以自己在家裡做, 保證衛生。