冬季是食補的最佳時期

不要被一味追求高熱量所欺騙， 要注意均衡進補， 達到合理膳食， 才不會把身體陷入不健康中。 對此， 養生專家認為冬季的食補是非常重要的， 在冬季必須有所藏， 才能更哈珀的調養身體， 以至於投入忙碌的工作中去。

總體上來說， 冬季進補食物應具備三種功能：一要有保溫功能， 即多吃能增加熱能供給， 富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物。 二要有禦寒功能， 冬季人體為了保持一定的熱量， 必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解， 產生更多的能量， 以適應機體的需要。 因此， 應多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

冬季， 人體陽氣內藏、陰精固守， 是機體能量的蓄積階段， 是四季中進補的最佳時機。 眼下， 又是一年冬至時， 都市白領在每天的奔波忙碌和辛勤工作之餘， 千萬不要忘了給自己疲憊的身體充充電， 適當進補， 以備迎接更為激烈的職場挑戰。