盤點魚的保健功效

吃的魚是大家都比較熟悉的， 相信人們比較瞭解吃魚對人們的身體比較好， 關於魚的保健功效人們要更加好的去認識的， 總是在瞭解人們身邊的這些食材， 魚是大家都比較喜愛的食物， 關於人們身邊的食物人們都在瞭解著獨特的保健功效， 魚已經成為餐桌上必不可少的食物， 所以對於魚的保健功效人們也要認識的， 接下來就來認真的去認識一下魚的保健功效。

魚是現在人們餐桌上常見的食物， 它的營養豐富， 養生功效多， 不論是老人還是孕婦吃魚都有一定的好處， 當然不同的魚有不同的保健功效， 下面就讓我們來看看這11種魚的保健功效。

鯉魚——健脾開胃

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。 鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食， 治腎炎水腫。 大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之， 治黃疸。 用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。

鯉魚與川貝末少許煮湯服用， 治咳嗽氣喘。 鰱魚能提供豐富的膠質蛋白， 即能健身， 又能美容， 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效， 是女性美容不可忽視的佳餚。

鰱魚——溫中益氣

有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能， 是溫中補氣養生食品。 鰱魚能提供豐富的膠質蛋白， 即能健身， 又能美容， 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效， 是女性美容不可忽視的佳餚。

青魚——補氣養胃

有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。 其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌

黑魚——補肝益腎

有補脾利水， 去瘀生新、清熱祛風、補肝腎益等功能。 黑魚性寒、味甘， 歸脾、胃經;療五痔，

治濕痹， 面目浮腫， 能夠“補心養陰， 澄清腎水， 行水滲濕， 解毒去熱”;具有補脾利水， 去瘀生新， 清熱等功效， 主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。 黑魚與紅糖燉服可治腎炎。 產婦食清蒸黑魚可催乳補血。 　鯽魚——益氣健脾

有益氣健脾， 利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨， 連湯食用， 可治產婦少乳。 鯽魚油有利於心血管功能， 還可降低血液粘度， 促進血液迴圈。

墨魚——養血清胃

有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。 是婦女的保健食品， 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。 李時珍稱墨魚為“血分藥”， 是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。

黃鱔——強筋骨

入肝脾腎三經， 有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能， 對血糖也有一定的調節作用。 氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。 小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條， 切段加雞內金少許煮熟食用。 內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食， 久服有效。

泥鰍——補中益氣

有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。 泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。 泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。 泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。 泥鰍與蝦黃同煮服， 可治陽痿不舉。

對於我們身邊的這些魚人們要很好的去認識的， 魚的功效有很多都是大家沒有想到的， 關於大家身邊的這些食物大家要很好的利用，

魚這種食物是人們吃的比較多的， 大家在社會上要知道哪種食物比較好， 魚的功效人們也都知道了， 想要更加好的生活下去人們就要知道這些食物的功效， 對於這些食物人們要合理的利用起來。