健康食譜

番茄蒸飯的做法

番茄蒸飯的做法是很簡單的, 我們需要準備好番茄、雞蛋以及蔥大米等, 然后將雞蛋打散之后, 先進雞蛋進行煎炒, 在加入西紅柿進行翻炒, 最后是將番茄炒蛋跟米飯一起翻炒就可以制作出番茄蒸飯了, 大家可以嘗試一下它的做法, 而且這種食物是可以補充身體所需的維生素以及促進皮膚的彈性。

主料: 雞蛋兩枚

西紅柿三個(不要太大)

配料:蔥(這頓暫無, 最好有)

西紅柿切丁, 滾刀塊雞蛋打散

雞蛋要加鹽再打散。

鍋里放點油, 有那么兩-三勺就行, 油一熱先轉轉鍋, 然后火速下雞蛋。

如果有蔥花的話先下蔥花, 煸香。

然后是我最愛干的活, 炒西紅柿。 喜歡吃番茄醬的可以放點。

西紅柿炒的差不多了就下炒好的雞蛋。

放點糖, 放點鹽, 別放味精和雞精

最后放入米飯, 拌勻就行, 小火。

經常吃番茄, 對身體有4個好處

1.美容護膚

番茄的美容護膚作用主要體現在于它的抗氧化性, 除了其中所含有的維生素C有抗氧化作用之外, 番茄紅素也是抗氧化成分之一, 因而常吃番茄可以幫助機體清除體內多余的氧化自由基, 從而起到抗衰老的作用。

2.保護血管

番茄對于機體的毛血血管還具有一定的保護作用,

這主要得益于其中所含有的維生素P, 它可以降低毛細血管的通透性以及脆性, 從而起到保持血管彈性的作用, 因而常吃番茄對于預防心腦血管疾病有一定的作用。

3.抗菌消炎

藥理研究顯示, 番茄中的番茄堿有一定的抗菌作用, 同時還有明顯的消炎作用, 能降低組織胺引起的毛細血管通透性的升高。

4.有益腸胃

番茄還是一種有益腸胃的蔬果, 其中所含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸, 可以刺激胃液分泌, 進而幫助消化, 此外, 番茄的纖維素還有潤腸通便的作用, 所以, 常吃番茄對于便秘的預防也有一定的作用。