秋季不適合進行大補

在生活水準提高了， 人們進補的意識增強了， 但是進補也是有講究的， 不是俗語裡一句“春夏補陽， 秋冬養陰”這麼簡單。 陳主任介紹，

保健養生雖沒有這麼嚴格， 但也要把用藥膳的物件大致分為偏寒偏熱兩大類， 不辨寒熱胡亂進補， 容易導致“火上澆油”。 如濕熱就切不能補鹿茸等， 尤其在廣州， 不要急於進大補， 而應養陰潤肺， 平時痰多者可多吃健脾益肺的食物， 如山藥、薏米、百合、杏仁等 老年人喘咳、多痰多伴有腎虛， 可適當吃些補肺腎之品， 如冬蟲草、蛤蚧、核桃、芡實等。 一般來說， 冬天才進大補， 適宜進食羊肉、狗肉、高麗參、鹿茸等。