健康食譜

這種石頭很怪異,卻是一道口味俱佳的美食,100元才一斤,沒錢真吃不起!

男子海邊撿到長滿紅磷怪石:切割開後又驚又喜。 幾名外國男子在海邊玩耍時, 看到聳立在岩石邊的很多奇怪的石頭, 不細看還不能看出一個究竟來, 只見這石頭上似乎鑲著紅色的東西, 而且時不時就會蠢蠢欲動, 男子感到非常好奇便撿起了一個研究。 於是他決定上網搜索這一塊石頭的資料, 原來這個奇怪的石頭叫做智利腕海鞘, 是被囊動物, 這是因為它表面被一層名為外皮素的動物細胞膜質所覆蓋。

它們主要生活在智利跟秘魯的近海海域, 是那裡當地人非常喜歡而珍貴的海鮮, 據說他的味道有些苦,

富含碘質, 可以生吃, 也可以這樣掛起來風乾, 營養價值極高。

智利腕海鞘原本的樣子, 這傢伙的外表就猶如一個大石頭, 一般人基本不知道這還是一種能吃的生物, 它無法移動但卻有血有肉, 並且雌雄同體, 能無性繁殖的同時也可以進行有性繁殖。

被切開後的智利腕海鞘, 可以看到岩石外表裡包裹著鮮紅的血肉, 這些血肉也被智利人當做美味, 據說現在幾乎都要吃光了, 已經被智利列為保護物種之一。

為了吃起來味道更好, 一般都會這樣完整的取出來。

附在貝殼上的小型智利腕海鞘, 主要靠吸食微生物來成長和維持生命。

一般的做法是將這個撬開拿出裡面紅色部分的血肉, 然後利用幾道工序,

最後燉著吃, 但這種美味並不是大眾化的美食, 吃起來有點酸澀的海水泡泡味, 當然喜歡吃的人覺得非常好吃, 很多遊客吃了讚不絕口, 然而有的遊客卻覺得難以下嚥。