夏天吃燒烤很正常，可是你烤過水果吃嗎，味道還不錯！

 夏天是個燒烤橫行的時候， 烤肉你就弱爆了， 烤水果可以嘗試下！

《燒烤素食風格》的作者約翰·施林姆說， “燒烤會使水果中的糖變成焦糖，

西瓜

約翰·施林姆說：“很少有人會想到烤西瓜， 但這是他最愛的烤水果之一。 ”西瓜可以為你提供日常所需維生素C的25％， 維生素A的30％， 以及大量的維生素B6。 此外， 具有抗炎作用的番茄紅素和氨基酸瓜氨酸的含量也很高， 對心血管健康很有好處。

可以調製一些醬料刷在西瓜表面， 西瓜水分很多， 所以注意不要被飛濺出來的水滴燙傷。

無花果

將無花果對半切開烤制， 然後包裹上霜淇淋， 就是一道美味的甜點啦！無花果富含營養， 是維生素K、B6、A， 硫胺素、銅、鐵、鉀和錳的重要來源。 注意不要選擇熟透的無花果， 它們會在燒烤的過程中變形。

香蕉

香蕉可以說是跑者最好的朋友， 不僅含有大量的鉀， 維生素C和B6也很高， 和蘋果一樣富含有助於調節血糖可溶性纖維。

香蕉不要剝皮（以免果肉會被烤碎）， 對半剖開， 刷些紅糖， 烤制3分鐘即可。 可以將烤好的香蕉放入碗中， 加入霜淇淋和巧克力醬， 又一道甜品完成啦！

甜瓜

甜瓜很少用於料理中， 更別提是用來燒烤了。 但烤制的過程能夠加深甜瓜的味道， 口感更好。 甜瓜富含維生素A、維生素C、維生素B6和維生素K， 以及硫胺素、煙酸和葉酸。 將甜瓜切成厚片， 穿成串兒或者直接放在烤架上都可以， 或許從此你就愛上了烤甜瓜！