適量飲酒能護心

據美國“健康日”網站3月22日報導， 新近的兩項研究證實， 適量飲酒確實有益心臟， 而過量則會損害健康。 美國哈佛醫學院內科學副教授肯尼士博士在《美國心臟病學會雜誌》網路版上刊文指出， 男性飲酒量的上限為每日兩杯， 女性為每日一杯。

研究人員翻閱了1987年至2000年間開展的9次全美健康調查的資料資料， 共涉及200萬人， 因此比以前的報告更加全面， 提供的證據更有力。 結果發現， 與不飲酒或戒酒者比較， 輕度飲酒者死於心血管疾病的幾率更低， 並且這一結果與飲用啤酒、葡萄酒或白酒等品種無關。

另有義大利學者對近3萬名患有心血管疾病的飲酒者和非飲酒者開展的8項研究發現， 適度飲酒對心血管患者具有保護作用， 死亡風險降低幅度最大的， 就是那些每天攝入5—10克酒精的人。 對心血管疾病患者而言， 每天攝入25克酒精可達到最大的保護作用， 能使病死率降低22%。 而隨著每日酒精攝入量的增加， 死亡率反而有所上升。 怎樣計算酒精量呢?一個簡單的公式， 酒的度數乘以喝下去酒的毫升數， 再乘以酒的比重(0.8)， 就是攝入酒精的克數。