健康食譜

葡式蛋撻(撻液配方)的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們, 肯定不要錯過了葡式蛋撻(撻液配方)的做法, 好東西要一起分享, 大家可以多學一下廚房裡面的手藝, 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體, 在做的過程中一定要注意火候, 否則容易失敗哦!

1、準備好所有需要的材料, 以及用具

2、把雞蛋, 蛋白蛋黃分離加入白糖, 手動攪打, 直至蛋黃顏色變淺蛋黃細膩就可以了

3、加入淡奶油手動攪打撻液細膩然後加入牛奶, 打到撻液有均勻細膩的魚眼泡就可以了

4、完成的撻液

5、冰箱拿出的撻皮先解凍擺放到烤盤裡

6、把撻液用湯勺盛到撻皮裡, 每個大約兩湯勺7分滿就好, 我有點強迫症都倒的接近快滿了

7、放烤箱, 上下加熱, 底火210上火220

8、好多次的完成效果圖

葡式蛋撻(撻液配方)的做法很簡單, 而且所用到的食材都是健康又營養的, 在平時不妨經常食用。