健康食譜

減肥吃什麼瘦得快 四款食譜享受美味更享瘦

NO.2百合枸杞西米粥

上榜理由:過完年, 感覺腸胃不適, 體重也增加了不少, 這時候, 喝點粥養養胃再適合不過。 百合, 藥食同源, 既能滋陰潤肺,

又能清心安神, 與來自南洋群島的西米相遇, 調製出了清淡美味的養顏瘦身粥, 低熱量, 高營養, 即使吃上兩碗都不會長肉。

主料:百合、西米、牛奶、冰糖。

製作步驟:1.先將水燒開, 加入百合, 煮3分鐘左右。 2.然後將枸杞、冰糖、西米加入沸水中, 不停地攪動。 3.小火繼續煮約15分鐘左右, 待西米完全透明, 關火即可。

NO.3青菜奶油玉米蘑菇湯

上榜理由:過年時闔家團圓, 幾乎頓頓餐都是大魚大肉, 因此, 節後多吃點清淡的東西, 能夠讓不堪重負的腸胃獲得短時間的休息和調整, 這時候, 多喝點湯是個不錯的選擇, 既能養顏, 又能減膩, 還能達到減肥的效果。 而青菜、玉米都是粗纖維的食材, 蘑菇則很容易帶來飽足感, 混搭在一起, 會給你帶來別樣的味覺享受。

主料:小白菜1顆、口蘑5個, 玉米粒適量。

輔料:洋蔥半個, 食用油、食鹽、淡奶油、蒜末, 麵粉小半碗, 純牛奶一袋。

製作步驟:

1.將食材洗淨, 蘑菇切成片, 洋蔥、小白菜分別切丁, 麵粉炒成微黃, 待用。

2.將炒鍋加油燒熱, 放入蒜末, 爆出香味後, 先後放入洋蔥、蘑菇爆炒約一分鐘, 加入玉米粒, 以及適量熱水和鹽調味。

3.再次燒開後, 加入牛奶、麵粉, 攪拌均勻。

4.小火慢熬10分鐘左右, 加入青菜, 待青菜變色後, 迅速關火, 然後淋上淡奶油即可。

NO.4木耳炒山藥

上榜理由:冬去春來, 吃點清爽的菜肴刮刮油膩是吃貨們的不二之選。 黑木耳是不可忽視的食材之一, 其中含有豐富的纖維素和蛋白質, 能夠有效促進胃腸蠕動、排除體內積存毒素, 而且可葷可素, 常吃還能養血駐顏, 幫助人們達到瘦身塑型的效果。 而山藥則含有足夠的纖維, 熱量很低, 吃了以後會有飽腹感, 是減肥的聖品。 兩者搭配在一起, 絕對算得上是一道既平價又營養的減肥大餐。

主料:山藥一小根, 木耳10朵。

輔料:蔥、薑、蒜、鹽、沙拉油、花椒、蠔油。

製作步驟:

1.木耳用溫水泡發30分鐘, 洗淨去蒂, 擇成均勻的小朵。

2.山藥去皮切成片狀, 在開水中焯一下撈出, 待用。

3.炒鍋加油燒熱, 放蔥、薑、蒜末以及花椒, 爆出香味後, 放入木耳翻炒, 加鹽、蠔油調味, 然後加入山藥繼續翻炒2分鐘左右即可。