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夏季養生食譜 五行人的進補藥膳

現在越來越多的人開始注重養生之道, 但是養生只靠鍛煉是不夠的, 還要通過飲食來調理。 那麼你知道夏季養生食譜有哪些嗎?今天小編幫大家總結了五行人的進補藥膳, 讓我們一起來看一下吧。

分清體質再補 夏天五行人吃什麼藥膳

夏季養生要注重心境平靜, 靜養以順應自然界陰陽氣交接的變化, 避免烈日下暴曬, 多靜少動, 尤其應避免劇烈運動, 以免耗氣傷陰

飲食調養方面應益肝補腎, 調理胃氣, 保養精氣, 多吃淡味食物, 保養腎臟。 不妨多飲綠豆湯, 多食新鮮蔬菜、瓜果等。

如芥菜、莧菜、番茄、節瓜、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、薏苡仁、芡實、淮山、百合、太子參、西洋參等。

此外, 火形人要防情緒激動引發肝陽上亢, 土形人夏季易出現濕熱症候如納差、便秘、黃疸等。

特別要注意避免出汗後即吹冷風, 以防寒濕入侵關節, 形成關節炎症、疼痛。

木形人

體質特點:膚色蒼白, 頭小, 面長, 兩肩廣闊, 背部挺直, 身體小弱, 手足靈活。

飲食調養:宜以益肝補腎, 健脾和胃為主要原則, 可多食新鮮蔬菜、瓜果等。

如芥菜、莧菜、番茄、西瓜、冬瓜、絲瓜、荔枝、桂圓、淮山、太子參、百合、西洋參、五味子等。

益氣保津飲五味洋參茶

五味子5克, 西洋參5克, 龍眼肉5克, 冰糖20克。 將五味子洗淨, 去雜質;西洋參浸透切片;龍眼肉洗淨, 去雜質;冰糖打碎成屑。

將五味子、西洋參、龍眼肉、冰糖屑同放燉杯內, 加入清水250ml, 將燉杯置武火上澆沸, 再用文火燉煮25分鐘即成。 有益氣生津, 養心安神, 補益肝腎的功效。

火形人

體質特點: 皮膚赤色, 脊背肌肉寬厚, 臉形瘦尖, 頭小, 肩背髀腹勻稱, 手足小, 步履穩重, 性情急。

飲食調養:宜多食清熱養陰消暑食物,

可多飲綠豆湯, 多食莧菜、番茄、節瓜、冬瓜、西瓜、西洋參、薏苡仁、五花茶等。

清熱養陰多吃莧菜冬瓜

馬齒莧50克, 芡實30克, 豬瘦肉200克, 精鹽、味精各適量。 將馬齒莧擇去雜物, 洗淨, 切成段。

豬瘦肉、芡實洗淨, 馬齒莧、豬瘦肉、芡實一同放入鍋內, 加入清水, 用大火煮沸後轉小火煮2小時左右, 加精鹽、味精調味, 再煮沸即成。 有清熱解毒利濕的功效。

土形人

體質特點:皮膚黃色, 面圓, 頭大、肩背豐厚, 腹大, 大腿到跳脛部都生得壯實, 手足不大, 肌肉豐滿。

飲食調養:可吃具有健脾祛濕, 清熱消暑功效的食物, 如多飲綠豆湯, 多食芥菜、番茄、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、茅根、竹蔗、荸薺、西洋參等。

健脾祛濕首選行氣消脹粥

陳皮15克, 大腹皮10克, 白蘿蔔150克,

生山楂15克, 枳殼9克, 粳米200克。 先將陳皮、大腹皮、枳殼同煎取汁。

加入白蘿蔔、粳米煮成粥, 加入生山楂再煮片刻, 放少許白糖即可, 有疏肝利膽, 行氣消脹的功效。

金形人

體質特點:體形比較瘦小, 但肩背較寬, 方形臉, 鼻直口闊, 四肢清瘦, 動作敏捷, 膚色較白。

飲食調養:宜益氣生津, 養陰消暑, 宜多食淡味食物, 如茅根竹蔗飲, 番茄、冬瓜、荔枝、桂圓、西瓜、水蜜桃、苡仁、百合、沙參、桂圓肉等。

消暑生津荸薺海蜇煎湯

荸薺30克, 海蜇50克。 將荸薺洗淨, 拍碎;海蜇洗淨, 切絲;同放入砂鍋中, 加水適量, 煎湯飲用。 有清熱、化痰、消積的功效。

水形人

體質特點:體形比較胖, 偏矮, 頭較大, 腮部較寬, 腹部較大, 膚色偏黑, 腰臀稍大, 手指短, 發密而黑, 怕寒喜暖。

飲食調養:以健脾祛濕,

益肝補腎為原則, 多食番茄、荔枝、桂圓、西瓜、太子參、薏苡仁、茯苓、白術、杜仲、牛膝等。

健脾開胃妙用陳皮茯苓

牛肚500克, 麥芽30克, 太子參50克, 淮山50克, 茯苓50克, 陳皮6克, 大茴香6克, 生薑、大棗各適量。

將牛肚浸透, 洗淨, 切塊放入鍋內, 加清水適量, 小火煲半小時, 再放入其他精選用料, 煲2小時, 調味服食。 有健脾、開胃、利膽的功效。

茯苓食用作用非常大

1.用於小便不利, 水腫等症茯苓功能利水滲濕, 而藥性平和, 利水而不傷正氣, 為利水滲濕要藥。

凡小便不利、水濕停滯的症候, 不論偏於寒濕, 或偏於濕熱, 或屬於脾虛濕聚, 均可配合應用。

如偏於寒濕者, 可與桂枝、白術等配伍;偏於濕熱者, 可與豬苓、澤瀉等配伍;屬於脾氣虛者。

可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者,

還可配附子、白術等同用。

2.用於脾虛泄瀉, 帶下茯苓既能健脾, 又能滲濕, 對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下。

應用茯苓有標本兼顧之效, 常與黨參、白術、山藥等配伍。 有可用為補肺脾, 治氣虛之輔佐藥。

3.用於痰飲咳嗽, 痰濕入絡, 肩背酸痛茯苓既能利水滲濕, 又具健脾作用, 對於脾虛不能運化水濕, 停聚化生痰飲之症, 具有治療作用。

可用半夏、陳皮同用, 也可配桂枝、白術同用。 治痰濕入絡、肩酸背痛, 可配半夏、枳殼同用。

4.用於心悸, 失眠等症茯苓能養心安神, 故可用於心神不安、心悸、失眠等症, 常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

5.抗癌。 臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內停、濕熱壅結者。

總結:通過小編上文的介紹,你知道五行人的進補藥膳有哪些了嗎?你知道如何按照自己的體質去進補了嗎?可以多多嘗試上文的藥膳,選擇適合自己的,一地能夠更加健康的。

總結:通過小編上文的介紹,你知道五行人的進補藥膳有哪些了嗎?你知道如何按照自己的體質去進補了嗎?可以多多嘗試上文的藥膳,選擇適合自己的,一地能夠更加健康的。