健康食譜

涼拌洋蔥木耳

木耳是很多人喜愛吃的, 這樣的食物在吃的時候, 對身體沒有損害, 而且吃木耳對改善人體各方面, 都是有著一些幫助, 不過在吃木耳的時候, 也是要注意要適量的進行, 這樣使得身體能夠很好的吸收它的營養元素, 那涼拌洋蔥木耳做法是不錯選擇, 這樣製作方式使得木耳清涼可口。

那對涼拌洋蔥木耳做法如何進行呢, 很多人對製作這樣木耳並是不很瞭解, 而且也不知道如何製作最佳, 下面就詳細的介紹下, 使得對它的製作方法都是有著很好認識。

涼拌洋蔥木耳:

材料:洋蔥1個, 青椒, 紅椒, 木耳, 香油, 米醋, 生抽, 雞精, 糖, 鹽。

做法:

1、洋蔥洗淨切絲, 青紅椒洗淨切絲。

2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。

3、再把洋蔥焯燙過涼備用。

4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。

5、加入兩勺辣椒豉油, 再加入2勺米醋, 再加入適量的香油, 加入少許雞精, 將所有食材拌均勻即可,

也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

涼拌木耳

材料:發好的木耳2兩, 洋蔥半個, 青椒半個, 白醋1湯匙(15ml), 陳醋1湯匙(15ml), 鹽1/2茶匙(3克), 白糖1茶匙(5克), 味精1/4茶匙(1克), 香油1/4茶匙(1ml)

做法

1.把木耳用熱水炒一下, 把洋蔥和青椒切絲。

2.把配料澆入伴一下即可食用。

以上就是對涼拌洋蔥木耳做法詳細介紹, 製作這樣木耳的時候, 按照以上方法進行最佳, 不過在製作木耳的過程中, 也是要注意食材搭配要合理, 這樣在吃的時候, 使得它的口感才會非常不錯, 同時利用身體營養吸收。