雞汁粥的功效與作用

雞汁粥是一種十分普及的偏方， 雞汁粥雖然製作簡單， 但含有多種營養， 對於各種冬季疾病都有著積極的預防作用。 今天就給大家介紹一下。

雞汁粥

【來源】民間方

【原料】母雞1只 粳米100克

【制法】將雞剖洗幹淨， 濃煎雞汁， 以原汁雞湯分次同粳米煮粥， 先用旺火煮沸， 再改用文火煮至粥稠即可。

【用法】每日早晚餐， 溫熱服食。

【功效】滋養五髒， 補益氣血。 適用於老年體弱、病後、產後羸瘦、虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。

【宜忌】傷風感冒或發熱不宜食用。

通過上文的介紹， 我們知道偏方可以說是飲食中重要的一部分，