健康食譜

吃多了清水煮面,換了這種做法,感覺麵條味道更好了

很多人都喜歡吃麵條, 因為它主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 易於消化吸收, 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 那今天就來分享一種別樣的麵條做法。

食材:

鹵面250克, 火腿10克, 青紅椒絲20克, 芹菜1根, 扁豆角絲10克, 蔥花適量, 薑絲適量, 麻辣香菇醬30克, 鹽適量, 白糖2克, 雞粉3克, 白胡椒粉1克

1.火腿切絲、芹菜切絲、扁豆角切絲。 油鍋燒熱, 放入蔥花、薑絲煸出香味。 依次放入芹菜絲、豆角絲、火腿絲。

2. 煸炒後, 放入香菇醬, 中小火煸炒。

3. 放入鹵面, 用筷子挑散開。

4. 放入青紅椒絲。 繼續用筷子挑散開。 炒勻。 放入調味料調料, 即可。

可以換成自己喜歡的蔬菜。 還可以放個雞蛋、肉一起炒, 也很好吃。 香菇醬已經很鹹了, 最後要嘗一下再加入鹽。 還可以放入醬油一起炒。