營養飲食

高血壓能吃五香粉嗎

什么是五香粉呢?五香粉就是用五種或者五種以上的香料經過研磨而制成的, 我們經常在制作鴨肉或者雞肉的時候可以將五香粉涂在雞或者鴨的身上, 這樣可以增加肉的香味。 五香粉在我國的使用非常廣泛, 不管是在農村還是城市的很多家庭里面, 五香粉都是制作菜肴的必備調味料。

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五香粉有很多不同的口味, 根據制作五香粉的配料不同, 常見的五香粉有鮮辣粉、麻辣粉等, 很多人都會問高血壓患者能不能吃五香粉, 下面我們一起去看看高血壓患者到底能不能吃五香粉。

高血壓患者是可以吃五香粉的, 但是不能吃太多, 而且高血壓患者還不能吃高脂肪的食物。 在食用五香粉方面, 由于其味濃, 宜酌量使用, 一般2~5克即可。 五香粉香味濃郁, 有辛辣味, 還有些許甜味, 主要用于調制鹵水食品和燒烤食品,

或用做醬腌菜的輔料以及火鍋調料等。

五香粉也有一些飲食禁忌。 五香粉有油脂滲出并變苦時不能食用。 孕婦在懷孕早期不宜食用, 否則容易引起腸道干燥、便秘。

五香肉做法:

材料:豬后腿肉1KG 切小塊 (如果你太懶就直接買絞肉好了。 當然肥肉多一點比較香, 可是....怕胖), 紅蔥頭10大顆切塊

(哪里都買的到。 比一頭蒜小一點, 長得象洋蔥, 紅色), 醬油、醬油膏、米酒、糖(建議用紅砂糖或黃冰糖小塊)、五香粉

用少許油將紅蔥頭爆香, 加入肉炒至變色。 加糖最少兩湯匙, 炒1分鐘。 加五香粉1/2茶匙, 不要多喲, 再炒1分鐘。 加米酒繼續炒。 最后加入醬油和醬油膏各半碗(是吃飯的小碗的碗, 可不是喝面的大海碗), 炒過后加一點兒水(嘗嘗如果比你理想中的咸淡稍淡一點就好,

因為水煮干后會咸一點)就蓋上鍋蓋用小火燉1-1.5小時即可。

現在我們知道高血壓患者是可以吃五香粉的, 但是在平時的時候高血壓患者一定要注意飲食, 不要吃高熱量的食物以及含脂肪太多的食物, 飲食清淡一些對病情有好處, 所以家里如果有高血壓患者的話就要注意以上所說的這些了。