魚湯熬多久營養最好

一般是十分鐘， 將所有的配料放在鍋裡面， 然後持續的燉煮， 只要十分鐘左右就可以了， 味道也是很鮮美的。

1、魚湯的濃淡與其營養價值沒有絲毫的關係。 很多人“喝湯不吃料”的做法在很大程度上造成了營養的流失， 食材本身的營養物質並不會因為烹飪加工而完全溶于湯中。

2、鯽魚的營養特點是營養素全面， 含糖分多， 脂肪少， 含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸， 所以吃起來既鮮嫩又不肥膩， 還有點甜絲絲的感覺。

3、如果想要喝到更加鮮美的魚湯， 那麼只需要放鹽就可以了。 接著繼續用小火燉15分鐘就可以了， 不要煮得過久， 這樣會影響口感。 在煮的時候， 湯可能會變少， 要過一段時間就得加一點水， 這樣是為了不讓魚湯幹鍋。

魚湯是熱性的食物， 體寒者生病的人是可以吃的，

1、內熱者注意不要吃鯽魚。 陽虛體質和素有內熱者不能食用， 易生熱而生瘡瘍者也忌食， 感冒發熱期間不宜多吃。

2、痛風病人不宜吃魚。 魚類中含有嘌呤類物質， 如有痛風， 則是由於體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的，

3、人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度， 超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變， 因此50度以下的湯更適宜。

最好的還是豬蹄， 鯽魚湯， 這是最有效的， 還可以吃一點豆製品， 菠菜西蘭花。

1、西蘭花是一種綠色蔬菜， 這種菜可以涼拌也可以炒菜吃。 如果涼拌就是要加粗， 別的不需要加材料。 如果炒菜的話， 最好是放點肉末， 這樣炒出來的西蘭花味道效果更好。

2、菠菜最好是熬著吃， 可以和土豆一起熬， 這樣熬出來比較麵糊， 然後配上大米飯的主食， 雖然菜色素淨， 但是味道是不賴的， 也不影響寶媽的奶水咸， 還下奶呢。

3、豬蹄湯是下奶的首選， 出鍋之前根據個人口味加少許鹽， 如果可以不加最好。

4、豆腐不止有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥的功效， 還是一種催乳食物， 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服， 可以下奶。

5、小米每100克含量則達0.12毫克， 維生素B1的含量位居所有糧食之首， 等重量的小米中含鐵量比大米高一倍。