健康減肥

黃瓜吃多了會胖嗎?

大家在平時的時候都有吃過黃瓜, 也都知道黃瓜脆脆嫩嫩的, 而且非常的鮮美多汁, 但是黃瓜最好是不要吃的太多, 吃多了以後可能就會引起一些不良的後遺症, 所以黃瓜在平時要注意, 可以選擇午飯或晚飯吃, 吃多了不會發胖, 但是可以減肥。

黃瓜味甘, 甜、性涼、苦、無毒, 入脾、胃、大腸;具有除熱, 利水利尿, 清熱解毒的功效;主治煩渴, 咽喉腫痛, 火眼, 火燙傷。 還有減肥功效。

食物禁忌:

1、黃瓜、花生搭配, 易引起腹瀉。

2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配, 維生素c被破壞。

3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶, 而日常生活中, 黃瓜生吃的比較多, 這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性, 如果與維生素C含量豐富的食物, 如辣椒等同食, 黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,

雖對人體沒有危害, 但會降低人體對維生素C的吸收。

食物功效:

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。 另外, 黃瓜還可美容:黃瓜平和除濕, 可以收斂和消除皮膚皺紋, 對皮膚較黑的人效果尤佳。

相關菜譜:

皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、辣黃瓜、黃瓜涼拌腐竹、蒜泥黃瓜片、黃瓜炒蝦仁、南眉黃瓜汁、黃瓜霜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。