營養飲食

紅棗枸杞紅糖水

紅棗枸杞紅糖水對于女性朋友們的身體滋補效果是非常好, 可以補充人體所需要的一些成分, 這樣就可以緩解自己的身體出現疲勞的狀況, 另外還可以有擴張血管和保護心臟的效果, 所以是很好的養生方式, 最關鍵的就是這種紅棗枸杞紅糖水還可以讓女性朋友們的月經變得更加正常, 防止異常的出現。

紅棗所含有的環磷酸腺苷, 是人體細胞能量代謝的必需成分, 能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養, 對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為, 紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用, 紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷, 有較強的抗癌、抗過敏作用。 大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣, 還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。

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性味歸經

味甘, 性溫, 無毒。

功效主治

補中益氣, 養血安神。 用于脾虛食少, 乏力便溏, 婦人臟躁。 預防輸血反應, 降低血清谷丙轉氨酶, 抗腫瘤, 抗氧化, 降血壓、降膽固醇, 保肝護肝, 提高免疫力, 防治腦供血不足, 抗過敏, 防治心血管病, 防治骨質疏松和貧血。

食用價值

美容

滋潤肌膚, 益顏美容。 民間有“一日食仨棗, 百歲不顯老”、“要使皮膚好, 粥里加紅棗”之說。

取紅棗50克, 粳米100克, 同煮成粥, 早晚溫熱食服, 對美容皮膚大有益處。 究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環, 使皮膚和毛發光潤, 面部皺紋平整, 皮膚更加健美。

減少老人斑

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質, 參與體內的生理氧氣還原過程, 防止黑色素在體內慢性沉淀, 可有效地減少色素老年斑的產生。

其他

保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。 它能促進肝臟合成蛋白, 增加血清紅蛋白與白蛋白含量, 調整白蛋白與球蛋白比例, 有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。 用紅棗50克、大米90克, 熬成稠粥食之, 對肝炎患者養脾護肝大有裨益。 用紅棗、花生、冰糖各30至50克, 先煮花生, 再加紅棗與冰糖煮湯, 每晚臨睡前服用, 30天為一療程, 對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

防止落發

紅棗有健脾養胃之功能。

“脾好則皮堅”, 皮膚容光煥發, 毛發則有了安身之處, 所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落, 而且可長出烏黑發亮的頭發。

健胃補腦

中醫常用紅棗養胃健脾。 如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時, 常配用紅棗, 以保護脾胃, 紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸, 對大腦有補益作用。 用紅棗與面粉制成棗糕, 能養胃補腦。

可補氣養血

“紅棗有補中益氣, 養血安神”之功效。 紅棗中的高維生素含量, 對人體毛細血管有健全的作用。 用紅棗20枚, 雞蛋1個, 紅糖30克, 水燉服, 每日1次, 適用于產后調養, 有益氣補血之功效。