健康生活

吃鹽太多當心七種病 皮膚老化肝腎疾病

鹽是菜品中的調味品, 菜中不放鹽, 食物就沒有味道, 鹽多了菜就沒法吃了, 但是有的人說菜不鹹不香, 其實鹽放多了會引起7種病, 下面就一起來看看, 大家可要警惕了。

胃癌。

食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜, 一些醃菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺, 易致胃癌。

皮膚老化。

體內鈉離子增加會導致面部細胞失水, 皺紋增多。

肥胖。

英國通過對1600多名青少年進行研究發現, 吃鹽越多, 甜飲料喝得越多, 很容易帶來肥胖問題。

高血壓。

體內每瀦留1克食鹽, 就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織, 血管中水分增加, 血管壁受到的壓力也隨之增大。

肝腎疾病。

攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力, 加重心血管壓力, 血壓越高, 肝腎血流量越少, 肝腎功能損害越大, 易導致慢性疾病。

呼吸道炎症。

高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性, 降低其抗病能力, 還會減少唾液, 使口腔內溶菌酶減少, 難以抵抗病毒感染。

骨質疏鬆。

食鹽主要成分是鈉, 人體每排泄1000毫克鈉, 大約會耗損26毫克鈣。 吃鹽越多, 鈣越少。

溫馨提示:炒菜本著“後放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則, 儘量少在外邊吃飯, 減少鹽的攝入。