八大白蘿蔔的功效

八大白蘿蔔的功效

現在這樣的季節， 是最適合吃白蘿蔔的， 冬季常吃白蘿蔔， 可以輔助治療很多疾病， 並且， 白蘿蔔還有美容的功效， 因此， 常常用白蘿蔔來燉排骨， 或是超白蘿蔔， 甚至生吃， 都是對身體健康有好處的。 那麼， 白蘿蔔的功效有哪些呢?對於不喜好吃白蘿蔔的人， 真的應該多瞭解白蘿蔔的功效， 下面我們就來詳細瞭解白蘿蔔。

白蘿蔔的功效有哪些

冬季是盛產白蘿蔔的季節， 在這個季節， 我們可以吃到物美價廉的白蘿蔔， 白蘿蔔無論是用來燉湯， 或是炒食， 都是非常美味的， 而且對健康的幫助很大， 有很多保健功效， 那麼， 白蘿蔔的功效有哪些呢?具體功效下面我們來詳細看看。

1、白蘿蔔對泌尿系統的功效

各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

2、白蘿蔔可治療消化道疾病

食積腹脹， 消化不良，

3、白蘿蔔對呼吸系統的作用

咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻;咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒， 可煮食。

4、白蘿蔔的其他功效：

美容， 可煮食;腳氣病， 煎湯外洗;解毒， 解酒或煤氣中毒， 可用之， 或葉煎湯飲汁;通利關節， 可煮用。

白蘿蔔營養分析

1. 增強機體免疫功能：

蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力;

2. 幫助消化：

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動， 增加食欲，

3. 幫助營養物質的吸收：

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌：

蘿蔔含有木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 吞噬癌細胞。 此外， 蘿蔔所含的多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺， 具有防癌作用。

白蘿蔔適合人群：

1. 一般人都可食用。

2. 蘿蔔性偏寒涼而利腸， 脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

白蘿蔔做法指導：

1. 白蘿蔔宜生食， 但要注意吃後半小時內不能進食， 以防其有效成分被稀釋。

2. 蘿蔔可生食， 炒食， 做藥膳， 煮食， 或煎湯、搗汁飲， 或外敷患處。 烹飪中適用於燒、拌、做湯， 也可作配料和點綴。

3. 蘿蔔種類繁多， 生吃以汁多辣味少者為好，

4. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。 若要一起吃時應加些醋來調和， 以利於營養吸收。

上面已經詳細為大家介紹了有關白蘿蔔的功效， 如果你平時不喜歡吃白蘿蔔， 或是對白蘿蔔有偏見， 那真的應該好好的瞭解白蘿蔔， 重新認識白蘿蔔的價值， 以便在這個冬季更好的養生， 利用白蘿蔔來美容養顏， 並且健康身體， 吃出既美麗又健康的你來。