健康食療

白術酒也是中藥補酒

 

白術酒

1.配方:白術180克, 糯米5斤, 酒麴適量。

2.將白術洗淨, 軋碎, 以水1000毫升煎煮, 壓濾去渣, 藥汁冷置數宿;糯米蒸煮, 待熟後, 攤涼, 以藥汁拌勻,

裝壇中, 放置於溫暖處發酵7日, 壓榨去渣, 過濾後裝瓶備用。

3.功效與主治:益氣養血, 生髮更齒, 使面有光澤, 除病延年。

4.服法:隨意飲服。