營養飲食

什麼食物含蛋白質最高

蛋白質, 是人體所必須需要的營養物質。 在日常生活中, 很多食品中都含有大量的蛋白質, 可以為我們人體中提供營養。 那麼在眾多食品中, 誰的營養含量最豐富呢?誰的蛋白質含量最高呢?

1、雞胸肉

雞胸肉中的蛋白質含量是比較高的, 而且特別容易被人體所吸收。 人體生長發育佔有很重要作用的磷脂, 也是有很大一部分是通過食用雞胸肉來補充的。

2、魚肉

魚肉中的蛋白質含量也是很豐富的, 而且魚肉屬於瘦肉, 脂肪含量特別少, 熱量也不多, 特別適合健身的人士食用。

3、乳酪

乳酪是由牛奶發酵濃縮而成的, 含有豐富的蛋白質, 鈣, 磷等微量元素。 就營養成分來說, 乳酪就是濃縮的牛奶, 食用乳酪比單獨飲用牛奶攝入的營養更加充足。

4、牛肉

牛肉中的蛋白質含量非常的豐富, 而且味道特別的鮮美, 被世人稱作“肉中的嬌子”。 而且脂肪含量較低, 牛腿肉如果剔除旁邊的脂肪,

脂肪含量不裡脊上的肉脂肪含量更低。

5、豬裡脊

豬肉中裡脊肉的蛋白質含量最豐富, 還含有大量的脂肪和維生素, 而且裡脊肉的肉質特別鮮嫩, 特別容易被人體所消化吸收。

6、豆腐

別看豆腐長得不起眼, 豆腐的營養含量特別充足, 其中蛋白質, 脂肪, 碳水化合物的含量非常的充分, 豆腐常被人稱作“植物肉”。

7、蛋白

蛋白中含有大量的蛋白質。 經常食用蛋白不但可以補充大量的蛋白質, 還有美白皮膚使皮膚變得細嫩的功效, 還可以增加人體的免疫力。