選擇烤箱的時候哪些功能最重要呢?

選擇烤箱的時候哪些功能最重要呢?烤箱應該具備最基礎的功能就是一定要有上下兩個發熱管。 可以只開上火、只開下火、上下火同時開。 溫度控制最好可以在100°C-250°C間調節。

國內市場上的烤箱目前只能做到分開上下火控制， 但無法分開調節上下火的溫度。 也就是說， 只有一個烤箱內部的總體溫度。 當然， 不是專業師傅， 也就沒有必要要求那麼高。 所以， 還是可以理解並且接受的。

另外， 烤箱應該具備的就是功能就是開風扇烤還是閉風扇烤。 開風扇通常比較適合用在烤雞、烤肉等料理的製作上。 而大部分的西點， 都是需要閉風扇烤的。

其實， 說實話， 烤箱有上下管， 可以加熱烤制東西， 有溫度控制裝置， 就可以稱為烤箱了。 至於現在烤箱廠家所推出的多少種功能， 只是玩弄概念而已。 實用性都不大。

選購烤箱的時候我們要注意的功能， 通過本文的詳細介紹，