營養飲食

夏天減肥 可別錯過這6種“瓜”

苦瓜:

含有類似胰島素的物質, 有明顯的降血糖作用, 是糖尿病患者的理想食物。 苦瓜中含有生理活性蛋白質, 經常食用能提高人體免疫功能, 可防癌, 還有減肥的作用。

木瓜:

含有木瓜酵素, 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右, 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類, 更可分解脂肪, 從而達到減肥的目的。

南瓜:

主要成分是水和少量澱粉質, 富含維生素A和B族維生素, 具有抗氧化作用。 食用南瓜, 可以幫助消化吸收, 且南瓜中含有的不飽和脂肪酸, 可以通便利尿, 對減肥很有幫助。

冬瓜:

冬瓜無脂,

低鈉, 可以利尿, 使肥胖的身體逐漸轉變為正常。 冬瓜去皮切片, 與適量酒、水一同煮爛, 濾汁後加白蜜0.5斤熬成膏, 常以此膏塗面, 可除面部黑斑, 使皮膚潔白如玉。

黃瓜:

含有豐富的纖維素, 能加強胃腸蠕動, 通暢大便, 且熱量較低, 是減肥期的理想蔬菜。

絲瓜:

性涼、味甘, 有清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效。 夏季常食可祛暑除煩, 生津止渴。