您的位置:首頁養生保健

養生保健

曬早餐 | 誰說吐司只能抹果醬?鹹口早餐才是真愛!

早餐不想甜膩膩?如果你也一起床就想吃點鹹口的東西, 那麼這樣的鹹味吐司一定能讓你心滿意足。

原料:吐司、紅薯、深綠色蔬菜(挑選你喜歡的蔬菜即可, 比如菠菜、羽衣甘藍、西蘭花等)、雞蛋、洋蔥、蘋果醋、乳酪

1、把紅薯或者土豆切成正方形小塊, 用橄欖油、黑胡椒和鹽拌勻

2、把調好味道的紅薯放入烤箱, 200度烤15分鐘左右, 直至表面焦黃。

3、洋蔥切碎, 在平底鍋中煸出香味。

4、把蔬菜切碎放入平底鍋中, 和洋蔥一起翻炒。

5、加入一勺蘋果醋, 適量黑胡椒和鹽調味。

6、燒一鍋水, 不用等到完全沸騰, 待鍋底出現大量氣泡的時候,

把雞蛋貼著水面滑進鍋中, 關火, 蓋鍋蓋燜3~5分鐘左右, 就是溏心的水波蛋了。

7、吐司在平底鍋中煎到表面焦脆, 依次放上cheese、蔬菜、紅薯和水波蛋, 最後可以撒上一點黑胡椒或者混合海苔碎調味。

想曬早餐又想有組織?加康姐微信(微信號:ihealth22), 併發自己的早餐作品給康姐, 就有機會被邀請加入早餐打卡群, 和愛早餐的小夥伴一起玩耍哦~~歡迎真正愛早餐的小盆友, 圍觀潛水者勿加。

你也想曬早餐?來, 一起玩兒吧!參賽方法和規則請回復{ 曬早餐 }。