提高記憶力吃什麼

據科學研究表明， 人的記憶力在27歲的時候會達到峰值， 之後就會逐漸的變差。 但是有一些人在很年輕的時候就出現了記憶力大幅度減退的現象， 這就值得重視了， 因為大家都處在事業打拼的最佳時期， 如果因為記憶力耽誤事情是非常惱人的。 但是大多數都不是醫學專業畢業的， 所以對於增強記憶裡的方法瞭解不多。

對於很多存在著記憶力減退現象的人來說， 瞭解到患有這種疾病的人吃什麼比較好是非常重要的。 但是大多數人並不是專業護理， 所以對於該如何補充營養並不是十分瞭解。

合理飲食可以增強記憶, 營養保健專家研究發現， 一些有助於補腦健智的食品， 並非昂貴難覓， 而恰恰是廉價又普通之物， 日常生活隨處可見。

1.多進食一些含有膽鹼的食物。 人腦中含有大量乙醯膽鹼， 記憶力減退的人大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，

老年人更是如此。 補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。 魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。

2.補充卵磷脂。 卵磷脂能增強腦部活力， 延續腦細胞老化， 並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。 蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂， 不妨適量進食。

3.多食鹼性和富含維生素的食物。 鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。 豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。 新鮮蔬菜、水果， 如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等， 都含有豐富的維生素。

4.補充含鎂食品。 鎂能使核糖核酸進入腦內， 而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。 豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

5.有條件的話，

可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。 胡桃仁　胡桃仁是補腎固精， 滋養強壯食品。 它含有人體所需的多種維生素和微量元素， 對人的大腦 神經有益， 是神經衰弱健忘之人的輔助治療劑。 凡健忘者， 可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃 ， 也可經常用胡桃仁30克， 同大米煮粥服食。

通過上述內容的介紹， 可以瞭解到提高記憶力可以吃的東西是非常多的， 通常就是一些富含蛋白質還有維生素的食物還有一些鹼性食物等等。 但是如果記憶力減退的現象非常嚴重就需要接受正規治療， 通過醫生的專業意見給患者適當的服藥。