營養飲食

腸炎能吃優酪乳嗎

大多數腸炎都是因為細菌真菌或者是病毒感染引起, 還有一些腸炎是因為寄生蟲導致。 在常見疾病患者蕩舟, 小腸與結腸發炎是最為常見的。 根據這種疾病的病程長短, 可以分為急性和慢性兩個大類。 得了腸炎之後患者往往腹瀉腹痛或者嘔吐, 甚至有可能排出帶血的大便或者是膿性的大便。 胃腸炎患者最好少飲用優酪乳。

腸胃炎是胃腸粘膜及其深層組織的出血性或壞死性炎症。 其臨床表現以嚴重的胃腸功能障礙和不同程度自體中毒為特徵。 腸胃炎可分為慢性腸胃炎和急性腸胃炎兩種。 優酪乳可增加胃酸分泌量, 提高胃蛋白酶分泌量及活性, 因此, 對於本身有胃酸分泌增多的慢性腸胃炎患者, 如慢性淺表性和慢性肥厚性胃炎, 還是少喝優酪乳,以免在腸道異常發酵。

然而, 慢性萎縮性胃炎患者可以放心喝優酪乳。 因為慢性萎縮性胃炎患者大多胃酸和胃蛋白酶分泌量不足,

並且有胃蛋白酶活性降低現象。 患者呈現低胃酸狀態, 並可因此而影響食欲或引起飽脹、消化不良。 患者喝優酪乳有助於提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量並增強胃蛋白酶活性, 還可增強胃腸道的免疫防禦功能, 對改善病情及緩解症狀有益。

患有腸炎疾病之後, 患者身體往往虛弱抵抗力也比較差, 這個時候也是要注意清潔衛生, 不要吃生冷刺激的食物, 不要吃過於堅硬的食物, 要吃低脂肪多纖維的食物, 水果是寒性的, 腸炎患者應適當少吃。 大多數腸炎患者不適合飲用牛奶, 也不適合飲用優酪乳。