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紅豆蓮子湯的做法

紅豆、蓮子都具有很高的藥用價值, 是人們養生保健的健康食品。 今天小編就為大家介紹一道紅豆蓮子湯的做法, 具有非常高的食療功效, 注意食療養生的朋友一定要學一學。

材料:

鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。

做法:

1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時。

2、陳皮用溫水浸軟。

3、蓮子去殼洗淨。

4、鍋內放入清水、陳皮煮滾, 加入紅豆煮20分鐘。

5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。

6、最後加入冰糖即可。

提示:

1、按個人喜好, 蓮子心可要、可不要。

2、如果是幹蓮子也要浸軟和紅豆一齊下鍋煲。

3、最好放冰糖, 冰糖清甜可口。

以上就是關於紅豆蓮子湯的做法介紹,

此湯具有清心潤肺之功效, 非常適合乾燥的天氣食用。