蘋果皮“餓死”前列腺癌

美國德克薩斯奧斯丁分校的研究人員最新發表在《精准腫瘤學》上的一項研究顯示， 蘋果皮、薑黃、紅葡萄皮中的天然化合物成分， 可以成功“餓死”前列腺癌細胞， 使腫瘤縮小。

美國癌症協會的資料顯示， 前列腺癌是最常見的男性癌症， 每年約有超過16萬例新增病例， 死於前列腺癌的人數也約有2.7萬人。

為了測試哪些化合物可以有效阻止前列腺癌細胞的生長， 科學家篩選測試了142種天然化合物。 在實驗過程中， 研究人員確定了3種最有效阻止前列腺癌細胞生長的化合物， 它們分別存在於薑黃素（明亮的黃色化合物）、烏索酸（蘋果皮）和白藜蘆醇（紅葡萄皮和漿果）。

它們可以阻止前列腺癌中的穀氨醯胺， 減緩腫瘤生長。 穀氨醯胺是一種氨基酸， 它是前列腺癌細胞生長所需的關鍵成分， 因此， 有效防止其吸收， 就可以使癌細胞最終走向死亡。 更重要的是， 烏索酸、薑黃素和白藜蘆醇都是天然化合物， 不會造成其他不良影響。

研究人員斯特凡諾·提贊尼建議， 人們平時適當多吃一些薑黃、蘋果皮等， 就能夠對前列腺癌起到一定的預防作用。 此外， 該研究還發現， 同時攝取這些天然化合物成分， 抗癌效果更好。 （李偉）